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LEGRAZIE SALENTO I.G.P. Rosato

7,50 €
Tasse incluse
Denominazione: Le Grazie
Classificazione del vino: Salento I.G.P. rosato
Titolo alcolometrico: 13,00% vol.

Puglia: Salento
Uve: Negroamaro, Malvasia Nera

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Descrizione prodotto

Denominazione: Le Grazie
Classificazione del vino: Salento I.G.P. rosato
Area di produzione: Puglia-Salentino (LE).
Uve: Negroamaro – Malvasia Nera
Titolo alcolometrico: 13,00%vol.
Natura del terreno: molto fertile tendente al sabbioso.
Resa per ettaro: 10-12t
Vinificazione: Le uve giunte in cantina vengono immediatamente pigiate e pressate. Il mosto fiore subisce la fermentazione calcola contemporaneamente a quella malolattica. Il vino nuovo viene centrifugato e stoccato in cisterne vetrificate.

Note di degustazione  

Colore: rosa corallo.
Profumo: molto morbido ed avvolgente.
Palato: molto morbido ed avvolgente.
Temperatura di servizio: 8 – 10°C 
Abbinamenti: predilige zuppe di pesce, crostacei, frutti di mare crudi.

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