SASSABRUNA
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Annata: 2018
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Vitigni: sangiovese 80%, merlot 10%, syrah 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
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Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 89/100
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
Nasce da una prevalenza di uve sangiovese unite ad una percentuale minore di syrah e merlot il Maremma Toscana DOC “Sassabruna” 2018 di Rocca di Montemassi. La vendemmia è eseguita sulla base della maturazione ideale delle singole uve e di conseguenza le fermentazioni in acciaio avvengono in momenti distinti. Al termine della fermentazione malolattica, una volta composto il blend finale, il vino è posto in tonneau di rovere francese per 12 mesi. Sassabruna incarna lo spirito della Maremma e il calore di Rocca di Montemassi. Un vino profondo, morbido e succoso, che nasce da una terra ardente, di profumi intensi e forti emozioni.
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