Grappa Barricata
35,00 €
Tasse incluse
Grappa di monovitigno affinata per circa 36 mesi in botti di rovere da 20 HL ; viene proseguito l'affinamento per ulteriori 36 mesi in barrique precedentemente utilizzate per l'invecchiamento dell'Amarone.Tale procedimento permette alla grappa di acquisire le caratteristiche organolettiche del nobile vino Veneto.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
Lustro
La Grappa Barricata distillata a bagnomaria discontinuo a vapore deriva dalla selezione di vinacce di Montepulciano provenienti dai vitigni marchigiani. Viene fatta affinare per 5 anni in piccole botti di legno di rovere in un ambiente raccolto e privo di luce. Durante questo periodo di invecchiamento, dal quale deriva il nome LUSTRO, il legno cede lentamente al distillato i suoi profumi, rendendolo rotondo e avvolgendolo di sentori di vaniglia
Caratteristiche organolettiche
Vista: colore ambrato
Olfatto:ampio e avvolgente con grande personalità. Profumi decisi di sottobosco e ciliegia matura con sentore di vaniglia.
Gusto: rotondo e ricco di complessità aromatiche.
Retro-olfatto: persistente, fruttato e di notevole lunghezza.
Olfatto:ampio e avvolgente con grande personalità. Profumi decisi di sottobosco e ciliegia matura con sentore di vaniglia.
Gusto: rotondo e ricco di complessità aromatiche.
Retro-olfatto: persistente, fruttato e di notevole lunghezza.
Materia prima
Vinacce fermentate di uva di Montepulciano
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Grappa di monovitigno affinata per circa 36 mesi in botti di rovere da 20 HL ; viene proseguito l'affinamento per ulteriori 36 mesi in barrique precedentemente utilizzate per l'invecchiamento dell'Amarone.Tale procedimento permette alla grappa di acquisire le caratteristiche organolettiche del nobile vino Veneto.